Битрикс - это такой проект, про который можно сказать, что он "хорошо документирован на языке PHP". Смотреть в документацию часто бесполезно, там нет очень многого. Поэтому когда возникает такой вопрос как у вас, надо просто искать использование этих констант прямо в исходниках.
Например,
BX_NO_ACCELERATOR_RESET используется для того, чтобы (внезапно) отключить выполнение ресета кэша акселератора (если он установлен).
Раз и
два.
Иными словами: в проектах, которые были начаты в последние лет пять, это константа влияет примерно ни на что.
