Два пути.
1. Подключайтесь к БД локально, зайдя внутрь контейнера и выполнив
sqlplus / as sysdba
как и написано в мануале по ссылке.
2. Вы выключили базу данных и логично, что больше не можете к ней подключиться. Вам нужно в listener.ora добавить запись о статической регистрации, например так:
SID_LIST_LISTENER =
(SID_LIST =
(SID_DESC =
(ORACLE_HOME = /u01/app/oracle/product/19.0.0/dbhome_1)
(SID_NAME = ORCLCDB)
)
)
LISTENER =
(DESCRIPTION_LIST =
(DESCRIPTION =
(ADDRESS = (PROTOCOL = TCP) (HOST = my-host-name.my-doamin.ru) (PORT = 1521))
)
(DESCRIPTION =
(ADDRESS = (PROTOCOL = IPC) (KEY = EXTPROC1521))
)
)
И перезапустить прослушиватель командой
lsnrctl stop
lsnrctl start