боюсь EFI информацию никто красиво бакапить не умеет, я даже с ходу не нашел где виртуальные машины хранят таблицы у себя, которые должен хранить биос (и хранят ли, по уму они могут сканировать все диски каждый раз при запуске, как железные делают с внешними носителями)
но восстанавливать эту информацию умеют уже сами операционные системы, в linux - просто заново grub-install сделай, загрузившись в режиме efi, он сам efimgr запустит, в windows средствами восстановления (не помогу, но скорее всего там все само будет, типа - восстановить загрузчик)
p.s. я бы между системами виртуализации от разных производителей и даже версий, делал не 'снаружи' а изнутри виртуальных машин обычным резервным копированием, присоединяешь к виртуалке iso образ какой-нибудь clonezilla и снимаешь дамп системного диска... это будет надежнее
upd. вижу что у тебя openbsd, полный ноль в этом, первое же
гугление показывает что секса именно с efi там может быть много и без виртуалок
Простой
