Ну если есть актуальная таблица товаров, то корзиной будет таблица вида "ID пользователя - ID товара - Количество". Тогда при выборе товара вписываете ID пользователя, который отправил сообщение. Ну а чтобы показать корзину пользователя, просто фильтруете по ID пользователя, от которого пришел запрос.