Вряд ли, конечно, тут кто-то знает про это, но все же попробую
При установке BASE для Snort получаю ошибку на этапе указания БД:
С чем связано - вообще без понятия
С чего взяли что кто-то не знает. Я snort к samhain еще в 2000х прикручивал. А у вас, очевидно, - до самого снорта дело не доходит, - валится на проверке соединения с базой. Проверяйте доступность вашей базы, смотрите логи.