Подойдет любой вариант CSS/Jquery...
Есть таблица, в ячейках которой расположены input.
<table>
<tr><td><input class="input-type-text" type="text" name="field1" value="Тут текст" ></td>
<tr><td><input class="input-type-text" type="text" name="field2" value="Тут много текста" ></td>
</table>
Нужно, чтобы ширина input была равна ширине текста. Проще говоря, текст полностью вмещался в input (не "скрывался" из за размера поля).
PS
Подобный вопрос, но с изменением размера input при вводе текста уже тут обсуждали.