Из одной seed фразы можно генерировать ключи к разным криптовалютам. И второе, Seed фраза может быть приявязана к одному id, на котором можно делать сколько угодно кошельков, а информация о них, и об этом id, хранится на серверах, либо локально, у пользователя на его устройстве.
