Простого способа я не знаю, но именно с вашими требованиями сделал бы так - включил бы линейки,

выставил их по краю кропнутого изображения(при передвижении линеек видны значения в пикселях)




Вычитаешь разницу и получаешь размеры ширины и высоты кадра. Меняешь настройках сиквенции

соответствующие параметры

и так как сиквенция изменит размер относительно своего центра, то придется в трансформах поправить положение кропнутого фрагмента, вроде все)