Чтобы можно было сказать: "Мёртвые восстанут в 4 часа по Гринвичу" и всему миру стало понятно, когда это произойдёт по местному времени, потому что отклонение относительно Гринвича знают все, а относительно Мумбая или Нью-Йорка (часовые пояса) - далеко не все.