Добавьте к тэгу select атрибут required
Но не забудьте что по умолчанию выбирается первый из списка пункт, для того чтобы выбор был пустым, нужно добавить одно поле с атрибутами selected и disabled
далее на свой вкус можете уже стилизовать ошибку путем .select[required] {}
Да и вообще, такой вопрос уже имеется
https://qna.habr.com/q/691269
Перед тем как задавать, погуглили бы для начала