1. Ставите VirtualBox / VMWare (платный, но субъективно работает быстрее).
2. Ставите Vagrant.
3. Идете вот сюда:
https://puphpet.com/ и выбираете нужные опции.
4. Качаете, распаковываете и в консоли "vagrant up", ждете пока развернется.
5. Пас на SSH: vagrant/vagrant, порт по умолчанию 2222, либо консолью "vagrant ssh"