Сделай себе сайт, с нуля. Полностью сам напиши формы обратной связи, анимации, разработай какой-нибудь калькулятор для своего сайта, виджеты разные, например онлайн чат или онлайн радио. В процессе уже сам поймешь чего тебе не хватает в плане знания и навыков. Суть в том, что фаршировать свой сайт разными скриптами можно бесконечно, на написании этих скриптов и отработаешь навыки.