Есть ли простой способ откатить все изменения в рабочей директории к последнему коммиту?

Допустим я сделал коммит "my last commit"

а после этого удалил в рабочей директории две папки, три файла, и внес изменения в 10 файлов.

могу ли я вернуть состояние рабочей директории к исходному, которое было на момент, когда я сделал последний коммит "my last commit"?

я гуглил. но во всех текстах начинают морочить голову какими-то "тремя ветками", чем-то там еще, и к пятому абзацу я уже вообще ничего не понимаю :)

а мне просто надо откатить всё к последнему состоянию, для которого я сделал коммит - для этого ведь Git и сделан (ну, условно говоря).

допустим, изменения я в индекс не добавлял, вообще ничего с гитом не делал, просто внес изменения в структуру файлов и папок.

как?

upd.: пока писал это - подумал: сделать еще один коммит с изменениями, а потом git checkout <хэш предыдущего коммита>, а потом удалить коммит с изменениями - это самый простой способ будет? или тогда изменения останутся?