Я прав если скажу, что на всех участках цепи ток будет идти против часовой стрелки (от плюса к минусу), а сила тока между ячейкой 1 и 2 тоже будет 5А так же как и между ячейками 2 и 3 ?
Да, на всех участках цепи ток идёт в одну сторону и сила тока одинаковая. Если бы в схеме были разветвления (параллельные соединения), то на этих участках сила тока была бы меньше; но здесь разветвлений нет, так что если на каком-то участке 5А, то и на любом другом участке 5А.
что получится, если в цепь добавить еще одну нагрузку, скажем между ячейками 1 и 2 ?
нагрузка имеет какое-то сопротивление больше нуля, это дополнительное сопротивление уменьшает ток в цепи. Насколько уменьшает - зависит от сопротивления. Может быть ток будет 4.99А, а может быть 0.01А, но ток опять будет одинаковый на всех участках.
Чтобы определить напряжение на новой нагрузке, нужно знать сопротивление обоих нагрузок и внутреннее сопротивление ячеек.