На протяжении трех лет, что работаю в консалтинговой компании, приходилось взаимодействовать с большим числом заказчиков, преимущественно довольно крупных. Практически везде RHEL, один раз только видел Солярис, и один раз смесь FreeBSD/Linux, причем от FreeBSD собирались избавляться.
Опять же, если на клауд провайдеров посмотреть, у всех есть RHEL и CentOS, а Debian встречается не так уж и часто.
Так что я бы выбрал CentOS в данном контексте.
