1. Для отслеживания изменений в БД несколькими разработчиками воспользуйтесь
deltaSQL
2. Для управления проектами и исходниками очень советую купить лицензионную
JIRA и
Fisheye (цена на оба продукта $10 для 10 разработчиков)
3. Если по каким-то причинам п.2 не может быть реализован, то воспользуйтесь аналогичным сервисом
bitbucket.org Он позволяет бесплатно открывать приватные репозитории. Сперва зарегистрируйтесь сами, а потом пришлите инвайты своим сотрудникам — это позволит увеличить число бесплатных пользователей, которые могут работать над вашими проектами.
Вообще, настройка воркфлоу это отдельная и сложная тема. Желательно, чтобы кто-то из сотрудников занимался этим процессом целенаправленно. Скажем, обновлять продакшн серверы должен специальный человек, который понимает, что он делает и, в случае чего, сможет исправить косяки, которые неизбежно будут случаться в процессе выхода новых версий.
ПС. Не в коем случае не ведите разработку на продакшн серверах! Все то же самое окружение можно настроить и под виндой.
