В папках с плагинами присутствуют файлы ru_RU.mo и ru_RU.po, в админке wordpress всё на русском, но плагины почему-то не подцепляют русскую локализацию, а только английскую
Плагин действительно переведен на русский язык (посмотрел содержимое po mo).
Попробуйте следующее:
wp-config.php define ('WPLANG', 'ru_RU');
Этого должно быть достаточно.
В крайнем случае попробуйте еще вот, что:
Скопируйте языковые файлы из папки плагина в папку languages (на уровень выше) languages/plugins/сюда
Помог только вариант с копированием файлов перевода в папку wp-content/languages/plugins/, но заработал перевод лишь после переименования файлов по названию папки плагина, в данном случае переименовал так: