Как избавиться от зависимости от видеокурсов, видеоуроков?

Заметил у себя один косяк: если мне нужно изучить какую-любо технологию, то первое, что я делаю:
Не иду на оф. сайт читать документацию, не начинаю пилить учебный проект. Я захожу на Youtube и начинаю смотреть все подряд по интересующей меня теме. Это самый ненапряжный способ изучения, этим он меня и привлекает. Но недостаток в том, что это занимает много времени и сложно вовремя остановится. Если технология относительно популярная, например тот же AngularJS, то ее изучение по видеороликам может затянуться на неограниченный срок. Посмотрел один плейлист, другой, третий. И при этом не написал ни строчки кода.
На мой взгляд, одна из причин такого проявления - боязнь неэффективной работы. Т.е. хочется знать все и сразу, чтобы сразу начать использовать технологию профессионально, как следует. Не хочется городить костыли, ошибаться и учиться на своих ошибках, переписывать то, что уже написал.

Если ли у вас такая проблема и как вы с ней боретесь?