Просто сходите на собеседование и не на одно, два, три, а лучше штук на 5. Вот тогда и узнаете готовы или нет. А еще может быть так, что вас возьмут, а вы просто не потянете по каким-либо причинам (медленно, некачественно). Да, на собесах будете чувствовать себя как идиот, но другого пути нет. Домашние проекты, это не продакшен, где куча дебаггинга, дописок, переписок и все это в темпе вальса так сказать.