Попробуй перейти с h264 кодировщика на h265 если поддерживает видеокарта,(лучше всего на AV1)(Именно на видеокарте!!!) (Только для трансляции на YouTube)(Если стримы осуществляются на Twitch, тогда дочитай до конца. ) Так же создай новый ключ потока, не (RTMP) а (HLS) (1080p или выше. Рекомендую 1440P) В творческой студии ютуба (при создании трансляции) В настройках обс рекомендую ставить битрейт не выше 10000 в играх где быстрое движение камеры. в большинстве случаев подойдет 6000 битрейта. В обс, расширенных настройках рекомендую поставить "Регулировать битрейт в зависимости от перегруженности сети" (Позволит динамически менять битрейт от загруженности сети) Без этой функции будет падение кадров на стриме при просадках интернет соединения, с включенной функцией будет динамически снижаться битрейт, но кадры останутся статичные 60 - 30 в зависимости от того, какой фпс ты поставил в обс. Так же рекомендую включить "Сетевую оптимизацию" Иногда помогает при загруженности сети (особенно в вечернее время.) Если проблемы не ушли, советую поставить программу DNS Jumper - и поменять DNS сервер который более стабильнее чем твой на момент снижения качества интернет соединения (в ютубе есть полный гайд как это сделать.) Для Twitch Можно поменять сервер, допустим у меня приоритетный сервер Стокгольм (Который рекомендует сам OBS) Я меняю его на Париж 10 (Сервер дальше, пинг чуть выше, но я получаю более стабильное подключение.) Иногда сервер который ближе к вам, в определенное время может работать хуже чем сервер у которого у вас 200+ пинг