Артём Свешников

Конкретно с MS'овскими всякими Microsoft.Office.Interop.<нужная прога> - невозможно. Пруф. Там же есть рекомендация в виде ссылки на сторонние библиотеки. Если использовать форматы docx (и ему подобные), то можно использовать OpenXML SDK.
UPD: разумеется, если использовать OpenXML SDK, то приложение переписывать придётся.

Если на компьютере, где запускается ваша программа, установлен Microsoft Office, то можно использовать это.

windows.h -- это стандартный заголовок.
А так, в свойствах проекта можно указать пути к либам, заголовкам и исполняемым файлам.

____________

На будущее: VS лучше ставить в путь по умолчанию, чтоб всё корректно искалось.

Файл называется не iostream.h, а просто iostream. Попробуйте так:

#include <iostream>
using namespace std;
int main()
{
  cout << "Hello World!\n";
  return 0;
}

UPD: Если заругается на stdafx.h, то:

#include "stdafx.h"
#include <iostream>
using namespace std;
int main()
{
  cout << "Hello World!\n";
  return 0;
}

Может нужно отдельно загрузить Modeling SDK? Это оно?