zend0

допустим есть наш бакет backet01

Создаём пользователя
mc admin user add minio <user_name> <password>
Добавляем политику

mc admin policy add minio <policy_name> policy.json

Привязываем политику к пользователю (или к группе если есть группа с несколькими пользователями)

mc admin policy set minio <policy_name> user=<user_name>

содержимое policy.json

{
    "Version": "2012-10-17",
    "Statement": [
        {
            "Effect": "Allow",
            "Action": [
                "s3:ListBucket"
            ],
            "Resource": [
                "arn:aws:s3:::backet01"
            ]
        },
        {
            "Effect": "Allow",
            "Action": [
                "s3:*"
            ],
            "Resource": [
                "arn:aws:s3:::backet01/*"
            ]
        }
    ]
}

Для погружения в эти права:
API_Operations.html
list_amazons3.html
aws-arns-and-namespaces.html