Так же и сделать. Форма заполнена верно? Активируем кнопку "Далее". По клику на неё скрываем текущую форму и показываем следующую.
По клику на "Вернуться" скрываем текущую и показываем предыдущую.
Если в родителе не нужна информация о действиях в дочернем компоненте, то не надо эмитить. Вообще рекомендую пойти отдохнуть, выспаться. Странные вопросы.
По клику на "Вернуться" скрываем текущую и показываем предыдущую.