1. Монитор активности > Вкладка Память > Отсортируйте по колонке Память и изучите список ПО, которое отъедает память. В меню Вид можно включить показ только пользовательских процессов.
2. Проверьте автозапуск:
- Системный настройки > Пользователи
- /Library/LaunchAgents
- /Library/LaunchDaemons
- /Users/username/Library/LaunchAgents
Это всё разные места, проверьте все и изучите.
3. Переходите на Safari. на 2014-м буке с 8Гб памяти Хром уже роскошь (если обновляете ОС).