Павел Осадчук

На Windows все гораздо проще разрабатывать на C#, это же очевидно.

Что касается современных программ на Windows, если хочется писать на плюсах, то можно посмотреть в сторону Universal App на C++ https://msdn.microsoft.com/en-us/library/windows/a...

На iOS/Android на плюсах пишут только требовательные к скорости компоненты, больше ничего.
Лучше всего писать на нативных языках платформы - java, Obj-s/Swift

Можно попробовать C# и Xamarin если хочется везде писать на одном языке.

Gui программы под винду = C#, WPF, возможно WinRT если хотите попасть в WinStore. Не забывайте, через месяц выйдет Windows 10 с полноценной поддержкой стора, все скачивания приложений из сторонних источников сойдут на нет.
К слову под WinRT (Universal App) можно и на C++ писать.

это вопрос code conventions.

Дам пример из c# (там var вместо auto)
например если у нас простой тип или создается локальная переменная куда кладется что-то неизвестного типа

int i = 5; 
// или
double localF = _globalF;

Если же у нас создается коллекция или класс - и из строчки создания понятно что за тип то я предпочитаю var

var c = new MySuperLongClassName(); 
// или
var lm = new List<Model>();