только набор серверов c 5-6 RAID
по поводу FS - ответьте сами себе, как часто вы восстанавливали базы (кроме MyISAM) и все проходило с нулевыми потерями, или хотя бы восстаналивалось.
FS годятся для временных решений, типа шарды в эластике не делать, для хранения - нет.
