Максим Осадчий

https://www.ozon.ru/context/detail/id/2480925/

Сначала https://www.ozon.ru/context/detail/id/137538198/
Потом выбираете фреймоврк, пишите несколько проектов, читаете мануалы
В процессе https://www.ozon.ru/context/detail/id/33506422/
Потом только практика
Ну и сопутствующее - сети, базы данных, unix

function my_substr_count(string $text, string $char):int
{
	if(strlen($char) > 1){
		return -1;
	}
	$re = "/($char)/";
	preg_match_all($re, $text, $matches, PREG_SET_ORDER, 0);

	return count($matches);

}

Вы же понимаете, что cms, которая стремится предусмотреть все - это нагромождение говнокода?
У вас два варианта - мять руками эту субстанцию за копейки или решать конкретные задачи на фреймворке.
Возьмите компонентный фреймворк и проектируйте, либо не компонентный, но с богатым выбором расширений.

Альтернативный синтаксис if else
Если $this->params = $url - вернуть array_values($url), иначе - пустой массив

Получили вы значит массив данных, записали его в переменную, а дальше:

for($i = 1; $i < count($yourData); $i++){
$active_sheet2->setCellValue('A' . $i,"yellowline1");
  $active_sheet2->setCellValue('B' . $i,"yellowline2");
  $active_sheet2->setCellValue('C' . $i,"yellowline4");
  $active_sheet2->setCellValue('D' . $i,"yellowline6");
}

Только не файл.html, а файл.php. Предположим у вашего блога есть посты, значит по адресу site.com/post/1 должна загрузиться страница post.php с переданными в нее данными о посте с id 1
Почитайте про маршрутизацию

Текст в поле - это placeholder, для +380 внутри поля, который нельзя удалить - ищите jquery плагины input mask, данные принимаете через $_POST['name'], где name - тег name поля, отправляете через функцию mail. Чтобы отправить без перезагрузки страницы - отправляйте через ajax, на чистом js ищите xmlhttprequest.
Но если всего этого не умеете - лучше возьмите готовый вариант с версткой, обработчиком php и js ajax. Как вариант - https://webdesign-master.ru/blog/javascript/14.html

Javascript XMLHttpRequest