Вариантов много.
а) Печатать как картинки, не как текстовые документы. Банально: берем в "Фотошопе" текстуру состаренной бумаги, на ней заданным шрифтом вставляем текст, можно добавить шумов и мусора одним из способов - я, скажем, кисти Ron Deviney использую. Если речь не о фолианте - вполне себе вариант.
б) Выбрать шрифт, имитирующий старую и дефектную пишущую машинку или печатную машину, а то и рукописный. Таких шрифтов немного, но есть. Потёртости и выпадающую краску там дизайнер предусматривает изначально. Пример навскидку (долго не искал):
https://ffont.ru/font/all-used-up
Состаренную подложку можно вставить даже в "Ворде", была бы соответствующая картинка, их в поисковиках - тонны.
Ну, и ничто не мешает распечатку физически "состарить" - для этого используют и разбавленный чай или кофе, и месяцок под солнцем и дождём, на сырости, и вообще на что фантазии хватит.