Может, делать что то типа планировщика задач, в который добавляется отправка письма со всем необходимым, а он выполняется отдельно от скрипта в какой то период времени.
Этот эмулятор не работает на виртуалках. Ему нужен доступ к железному процессору. Если на вашем макбуке стоит винда, то вы сможете запустить эмулятор винфона. Если же родная ось + виртуалка то нет, не сможете.
