Speech API была раньше неплохой, давно не пользовался уже.

когда-то пришлось срочно снять деньги, сразу мне доступ конечно не дали, я оставил заявку на вывод, мне ответили в течение получаса, всё было сделано с такой скоростью, что я и не надеялся. Приятно удивлен)

Системные утилиты, например, такие как Камера или Диспетчер задач, заменить не получится, сам искал много информации на эту тему. Можно заменить только прикладные приложения