Владимир Солнцев

//...
	function copyResult() {
	    navigator.clipboard.writeText(result.textContent)
                .then(() => console.log('Done'))
                .catch((err) => console.log(err))
	}

Но таск не перестал запускаться как Starting 'anonymous'...

const html = (lang) => {  // (1)
// 1 - первый вызов происходит, когда вы подключаете таску и передаете ей свои аргументы.
  return () => { // (2)
// 2- эта функция возвращается после передачи аргументов
// и вызывается, когда вы таску запускаете.
// как видите, у нее нет имени.
    return gulp.src("source/*.njk")
      .pipe(rename({suffix: lang}))
      .pipe(gulp.dest("build"));
  };
}
exports.html = html;

const html = (lang) => {
// объявляем функцию
  const html = () => {
    return gulp.src("source/*.njk")
      .pipe(rename({suffix: lang}))
      .pipe(gulp.dest("build"));
  };
  return html;
}
exports.html = html;

map.get(k1) // ссылается на тот же объект, которым вы задали значение в set
map.get({a:1}) // уже совершенно другой объект

{a:1}, {a:1} // это два разных объекта
map.set({a:2}, 'oops') // вы не сможете достать или удалить это значение, потому как единственная 
//ссылка на ключ лежит в самом Мапе

for (let key of map.keys()) {
  console.log(map.get(key))
}

... Чтобы получать и сохранять значения, в JavaScript
есть штуки, называемые привязками или переменными: ...