С хорошими знаниями английского вы можете поехать работать на круизный лайнер, если конечно вас здесь мало что держит) и поработаете и отдохнете! Каждый день море и солнце. Правда это тоже на любителя) и временно. А там смотришь, можно и обратно в IT вернуться)