Для настройки фаервола рекомендую использовать пакет firehol -
firehol.org
Пример конфига /etc/firehol/firehol.conf (eth0 - смотрит внутрь, eth1 - наружу)
interface eth0 mylan
policy accept
interface eth1 internet
server smtp accept
server http accept
server ssh accept
client all accept
router mylan2internet inface eth0 outface eth1
masquerade
route all accept
Перенаправить запросы на внутренний прокси не получится, либо ставите его в DMZ (и подключаете еще одну карточку или делаете VLAN), либо ставите прокси на сам сервер. С другой стороны вообще не понимаю, зачем он нужен в современном мире! Достаточно маскарадинга, как в примере.
Настройка интерфейсов производится в файле /etc/network/interfaces, но если ставили с графической оболочкой, то настраивайте через нее, или сносите пакет NetworkManager. -
https://wiki.debian.org/ru/NetworkConfigurationauto eth0
iface eth0 inet static
address 192.168.1.254/24
auto eth1
iface eth1 inet dhcp
#iface eth1 inet static
# address 1.2.3.4/28
# gateway 1.2.3.5
# dns-nameservers 8.8.4.4 8.8.8.8
