как уже дали ответ выше return сделан для того что бы вызывать функцию бесконечное число раз.
то есть первый раз когда мы вызываем функциюsum() она возвращает нам функциюf которая в свою очередь может быть вызвана или выводить результат если больше не будет использоваться с помощью искуственно добавленого метода f.toString()Если же функция f будет вызвана то когда выполнение дойдет к currentSum += b; она не найдет в своем лексическом окружении currentSum и через[[Scope]] поищет выше то есть в функции sum, там найдет это значение и использует его. После этого вернет саму себя для того чтобы пользователь имел возможность использовать в очередной раз функцию f