можно было поворачивать голову, а управление оставалось обычным.
Это может любой VR-шлем, если конечно сама игра поддерживает такой сценарий.
Для отслеживания положения головы в шлеме должны быть все датчики, как и в "не бюджетном" => в теории можно было бы сэкономить на контроллерах, но без продают обычно более дорогие шлемы.
Посмотри в сторону quest 2 или Pico 4 - это сейчас одни из самых дешёвых шлемов.
PS: ну и да. Железо у тебя должно быть мощным, чтобы и игру успевать отрисовывать, и при этом отрисовывать vr-пространство.
