Doctrine ORM в чём разница между EntityManager->merge() и EntityManager->persist()?

тогда значит где-то ранее указано что нужно вписать. голый флаш - не пропишет, ему нужно что-то !

пример мануалка: https://symfony.com/doc/current/doctrine.html#pers...

// Сообщить Doctrine что вам нужно обработать переменную продукт (пока без запросов)
$entityManager->persist($product);

// выполнить подготовленный ранее запрос (например SELECT/INSERT запрос)
$entityManager->flush();

если не указан персист или мердж, значит энитиМэнеджер уже знает(уже указано) над чем работать !

Почему Doctrine не создает базу данных?

повторюсь, рабочие команды:

--создание датабейс
php app/console doctrine:database:create

--создаем схемы в базе данных
php bin/console doctrine:schema:create