tryToFrontEnd

Если нам нужно прокинуть данные от родителя к ребенку на сколь угодно глубокий уровень, мы можем воспользоваться provide/inject, а если нам надо в обратную сторону?

Точно так же. "Прокидывайте" с помощью provide метод компонента - "в обратную сторону" сведётся к его вызову.

а как тестировать крупные приложения?

Да точно также.

Как понять, что именно мне нужно покрыть тестами?

Этот вопрос решает тест-анализ.
Как за минимальное количество прогонов узнать как можно больше о состоянии приложения, и чтобы это принесло как можно больше пользы.

Ведь по логике нужный каждый кусок покрывать, чтобы быть на 100% уверенным в этом коде?

Да, но полное покрытие - это очень дорого, и часто не оправдано.

По тому, если приоложение большое, а тестов нет:
1. Покрываем самое критичное и важное, без чего просто жить нельзя, если оно поломается.
2. Покрывает то, где много изменений происходит, и есть шанс случайно поломать.
3. Покрываем всё новое, как часть реализации фичи.
4. Юнит тестами ещё есть смысл покрыть всякие общие компоненты, которые используются тупо везде.

Всё старое, стабильное, изолированное, считается, что нет большого смысла тестировать, тк оно уже за долгое время вдоль и поперёк протестировано пользователями.
Но со временем лучше повышать процент покрытия - например, когда нет особо других задач или появилось лишнее время.

А vue тут ни при чём.

Object.assign не копирует глубокую вложенность, а двусторонний биндинг меняет состояние.
Используйте cloneDeep

Сокращалка, удобная для indexOf(), который возвращает -1 если не найдено, или индекс от 0 и больше.

Для логики приложения часто бывает нужно узнать только, найдено или нет: т.е. -1 или иное значение. Можно просто сравнивать if (a.indexOf(b) > -1) { /* найдено! */ } но иногда хочется короче.

Битовый оператор НЕ ~ хорош тем, что выделяет -1: только -1 с этим оператором даст 0. Прочие числа дадут какое-то ненулевое значение.

~(-1) === 0

Остаётся привести значение из численного в булево. Для этого два воскл. знака — два логических НЕ.

• для варианта «найдено» из числа от 0 и больше получилось тоже ненулевое число, и !! даст true
  
• для варианта «не найдено» из -1 получится уникальный 0, и !!0 вернёт false