Нихера не понял. Заготовку с CRUD`ами?

php artisan make:controller SomeController --resource

.

Какие заготовки могут быть на MVC фреймворке-бойлерплейте?... O_o

А давай-ка мы не будем делать кашу и, разделим по частям.

У тебя есть PHP, MySQL и React.

Backend: PHP и MySQL.
Frontend: React.

Backend
Первое, я начал бы с следующей строки кода. Это нам для того, чтобы мы легко работали с данными в виде JSON.

return <a href="https://www.php.net/manual/ru/function.json-encode.php">json_encode(ARRAY)</a>

Идём дальше...

Frontend
У нас есть React, нам нужно как-то получить данные!

fetch('/api/someroute')
  .then(response => response.json())
    // Мы получили данные! Теперь можно их использовать, напрмер, setState.
   // Пользуйся всегда console.log чтобы увидеть, какие данные к нам поступают.
  .then(data => console.log(data));

Буду рад помочь. Пиши!