Я бы советовал обратиться в прокуратуру, без разницы официально вы устроенны были или нет, если вы сможет доказать, что работали на них, им достанется ещё крепче, чем если бы вы были устроенны.
Во время прошлого или уже позапрошлого кризиса были такие сюжеты, что кидали людей на деньги, официально не устроенных, они обращались в суд, доказывали, что они работали и суд в большинстве случае вставал на сторону работника.
Тащемто, я бы настоятельно советовал обратиться за советом к настоящим юристам, здесь множество дизайнеров, электронщиков, сисадов и так далее, юристов мало, а вам нужна помощь юриста, а не программиста.