Артем

Знаете, этот "вопрос" тянет на приличное ТЗ с приличным бюджетом :) Причем вопрос бюджета будет первым, который Вам задаст любой человек, к которому обратитесь. Прям в лоб - "софт будет купленый или как обычно?" Потому что именно от этого начинается вытанцовка по серверам, сервисам и прочему.

На данный момент сеть одноранговая

OB, так и останется? Или будете подымать AD? Если да, то на чем - на винде? на самбе? Если на винде - заложены ли в бюджет деньги на лицензии для AD?

Большинство юзеров получают сеть по вайфай

Большинство пользователей имеют дело с графикой и видео, объемы большие.

Взаимоисключающие утверждения. Ну либо Вы настолько юзеров не любите. Везде, где есть возможность подтянуть провод - кладите провод.

О чем надо не забыть в построении грамотной сети?

При расчете количества розеток на место, умножайте их как минимум на полтора и планируйте так, как если бы помещение собрались заселить по максимуму - я видал множество помещений, где изначально планировали посадить трех человек, посадили пять плюс сетевой принтер, да еще стол, где сидят студенты с ноутами. Помните, что "потом" не будет. "Потом" неиллюзорно сложно будет раскачать руководство на докупку чего-либо, а вот в счет по СКС - а он будет весьма солидный - можно втихушку засунуть что-нибудь...

Хватит ли 1го сервера?

Если имеется в виду хост - то может быть и хватит - если забить на отказоустойчивость.

Какой гипервизор лучше подойдет?

Если один хост - ESXi бесплатен. Если больше одного - нужно покупать vCenter. Если денег нет - KVM, ProxMox - если готовы решать специфические проблемы

С чего начать?

С плана. С плана помещения (этажа, здания), на котором обозначить рабочие места, свитчи, маршрутизаторы, сервера и соединяющие их провода. Топологическая схема называется.

Как пользователям подключатся извне?

Через VPN вестимо. Какой? А какой одолеете. PPTP - просто, но не секурно. IPSec- секурно, но сложно.

В сторону какой железки смотреть?

На какую хватает денег. Для выхода в тырнет понадобится отдельный прокси - если конечно руководство у вас не настолько либеральное, что разрешает вконтактик без ограничения во время работы.

Может еще HelpDesk посоветуете?

саппорта - OTRS, разработческий - Redmine

Умные люди говорят: "Если есть возможность проложить провод -- тяните провод, не надейтесь на WiFi". WiFi в рабочей сети, да ещё там, где "Большинство пользователей имеют дело с графикой и видео, объемы большие" -- это источник постоянной головной боли.

Одного сервера всегда мало. Потому что будут проблемы с его обслуживанием -- нужно будет тормозить производственный процесс, либо работать во внеурочное время. И если сервер сбойнёт, то вся работа встанет колом.

А поскольку вы упоминаете гипервизор, то с гипервизорами всё ещё хуже -- нужно минимум три сервера в кластере, для обеспечения отказоустойчивости. Если это винда, то ещё потребуется Micrisift Storage Spaces Direct для организации распределённого отказоустойчивого хранилища. Либо другие технологии, типа DataCore, vSAN, ScaleIO, Ceph -- любые распределённые софтверные системы хранения.

Насчёт выбора железок -- будет зависеть от бюджета. Брэндовое железо стоит дороже, но меньше гемора в эксплуатации, и есть вменяемая поддержка. Не-брэндовое стоит дешевле, но больше вероятность сбоев, и поддержка попроще. Из вменяемых брендов вне "большой четвёрки" могу порекомендовать STSS. Собирают сервера на платформе SuperMicro, и достаточно вменяемы по части общения. Поддержка, есть, но для разборок придётся везти железку к ним в офис.

Какой выбирать гипервизор -- также зависит от бюджета. Есть деньги -- выбирайте VMware или Hyper-V с обвязкой (vCenter или SC VMM). Нет денег -- ставьте KVM, ProxMox CE или Nutanix CE.

HelpDesk системы -- тысячи их. iTop, vsDesk, GPLI, OTRS, YouTrack (он не совсем для этого, но легко заточить).

А начинать нужно с базовых вещей -- с организации сети, электропитания на рабочих местах, выделения помещения под серверную. Качественный монтаж и планирование сети, тщательный выбор и тестирование оборудования -- избавляет впоследствии от множества проблем в процессе эксплуатации.