Как сделать отправку в MailChimp и GMAIL?

да, знаю) но в api (вроде в примере) есть такой момент который уже использует action
я поэтому и говорю что 2 оработчика в один action засунуть не вариант, уже пытался)

Почему Ajax форма отправляет положительный ответ но не отправляет письмо на почту?

по пункту 2 - ну, потому что адрес почты мой, и следовательно я смотрю в почтовом клиенте, пришло ли сообщение или нет. адреса отправителя и получателя мои, для теста.

по пункту 3 - заменил свои существующие адреса имейла на бланковые перед публикацией сюда. зачем мне лишний раз дразнить спам-ботов?)