Есть люди которые и в 40 начинали свою карьеру программиста. Тут главное желание и рвение. Сделайте 2-3 проекта демонстрирующих ваши возможности и вперед, устраиваться на работу. Если рвение большое, то через 1-2 года вполне рельно стать неплохим специалистом в этой области.
Это видимо к объяснению замыканий. Т.е. если вы ссылаетесь в свой функции на внешнюю переменную, то сохранится замыкание, в которой существует эта переменная..