strobegen

Обращать внимание нужно всего на две вещи - делает ли человек работу и его коммуникация. В плане поиска единственное, что можно посоветовать это развивать свои навыки коммуникации - популярные методы вроде проверки наличия X работ в портфолио, по факту ничего не дают (даже вероятно отсеят много хороших людей). Также надо четко разделять понятия фрилансера и удаленного работника.

www.guru.com — там нету как на odesk ориентированости именно на работу по часам, но с клиентами об этом вполне можно договорится (причем некоторые при обсуждении проекта говорят желаемую ставку в час), у них там перед каждым проектом составляется договор в котомром можно договоренности по часам закрепить.