strangeletc

Можно писать backend на Node.js или десктопные приложения на electron

Скорее всего это "защита" в сервисах Google. Находим в меню приложение "Настройки Google"->Безопасность->GooglePlay Защита

Не знаю как в Android 7, но в 4.4 в Настройки->Безопасность есть еще пункт "Проверять приложения"

Важно понять базовые вещи вроде переменных, циклов, условий, функций и тд. А язык - всего лишь инструмент для реализации этих понятий.
Я начинал с Pascal, только потому что другого не знал + хороший отладчик. И, как мне кажется, изучение программирования стоит начинать с компилируемых строго типизированных языков.
Если не углубляться в дебри, то можно с C++ начать ru.cppreference.com/w