Собственно, вам не подойдет эквайринг банковских карт, поскольку по правилам визы и мастера перекладывать напрямую (путем прибавки к цене) стоимость эквайринга на покупателя нельзя (конечно есть игнорирующие это эквайеры, но это может быстро закончится для вашего мерчант аккаунта). С электронными деньгами - проще, как правило платежные системы допускают такую возможность, нужно только технически реализовать правильно формирование стоимости (с наценкой).
