Sergey Bro

Если речь идет о пагинации, то почему бы не использовать обычную схему, где параметры страницы выносятся в query params?
/news?page=1

В ошибке четко написано `Невозможно повторно назначить автоглобальную переменную _POST`
При объявлении функции переименуй параметр $_POST, например так:

function get_test_data_result($test_all_data, $result, $post) { ... }

Либо, как советуют выше, убери его из параметров. Глобальные переменные доступны везде и внутри функции тоже.

Такое подойдет?

Можно тут почитать

Не проще использовать расширение PHP типа GD2, который для этого и предназначен?

Советую почитать книгу "PHP7 в подлиннике"

urlencode()

С использованием ajax и jquery это выглядит симпатичнее. Нет перезагрузки страницы и не надо морочиться с куками.

Нашел "временное" решение (до обновления Contact Form 7)
В файле /wp-content/plugins/contact-form-7/includes/js/scripts.js из переменной $message удалил второй параметр

Сообщения начали отображаться.
Почему так - не знаю, я не силен в js и разбираться особо не хочется.

До кучи перенес стили "удачной отправки"

Это решение изменяет цвет "успешной отправки" на зеленый после неудачной (желтой рамки).