В таком случае лучше анимировать не фон, а вынести картинку в отдельную IMG. А фону родителя задать необхолимый, белый или черный, или еще смотря какой вам нужен.
С точки зрения анимации тут все просто, создаете временный IMG в js, при onload затемняете IMG на странице, меняете ему src и плавно показываете.
