Информацию по переопределению страниц можно посмотреть тут
drupal.org/node/1089656
Вот если нужно переопределить тему для страницы
www.example.com/node/3 создайте файл в папке темы page--node--3.tpl.php.
Уроки по друпалу можно посмотреть тут:
buildamodule.com/
www.lullabot.com/
drupalize.me/
www.lynda.com/search?q=drupal&x=-1371&y=-42 