Советую обратить внимание на проекты в портфолио, которые живы до сих пор, и держат какое нибудь приличное количество аудитории.
Зачем? Так можно понять, что вкус дизайнера может совпасть с большим количеством людей, и такой проект может принести прибыль.
Таким образом я отбираю дизайнеров, правда в основном для сервисов или мини-стартапов. Все зависит от цели.