sir_pounce

У вашей, конкретно, видеокарты целых три вентилятора. И либо два оставшихся справлялись, либо какой-то значимой нагрузки на видеокарту все это время не было.
Без вентиляторов вообще видеокарта будет работать, но сколько она выдержит - зависит от нагрузки, продолжительности, температуры в корпусе и т.д...
В самом плохом варианте грозит перегрев и разрушение компонентов.

Кто-то невнимательно читал документацию.

Замените product.amount = 1; на Vue.set(product, 'amount', 1);.

Или, замените

product.amount = 1;
state.items.push(product);

на

state.items.push({
  ...product,
  amount: 1,
});

https://webpack.js.org/guides/code-splitting/#dyna...
Ну и стоит задуматься, а нужен ли вообще БЭМ? Эта отвратительная методология создавалась с целью решить проблемы вызванные отсутствием инструментов, но для webpack такие инструменты есть.